Гениалният начин на сода за печене прави беленето на твърдо сварени яйца * така * много по-лесно

Независимо дали правите вашите известни отклонени яйца за празнично парти или приготвяне на храна за следобедни закуски за работа (което е сериозно, реквизит е, че е така отгоре), въпросът е същият: обелването на твърдо сварени яйца може да бъде сложно , да не говорим за отнемане на време. Тъй като черупката почти винаги трябва да се премахне мъничко парче от миниатюрно парче, може също така да сложите добър филм и да седнете и да се отпуснете, докато свършите досадната и отнемаща време работа. Освен ако нямате под ръка някаква сода за хляб, т.е.

Всичко, което трябва да направите, е да добавите 1/2 чаена лъжичка от кухненския телбод към литър вода, след което сварете яйцата си както обикновено.



Оказва се, че варенето на яйцата ви със сода за хляб в тенджерата с вода всъщност може да улесни черупката. Според Предотвратяване, методът работи, като повишава нивата на pH на яйцата - трябва да обичам науката! - което практически прави черупката да се плъзга веднага (говорим за празнично чудо). За да изпробвате сами, всичко, което трябва да направите, е да добавите 1/2 чаена лъжичка от кухненския телбод към литър вода, след което сварете яйцата си както обикновено.

След като изтече времето, ще се изумите колко по-бързо можете да обезвредите яйцата си. Поради промяната на pH, тези някога малки парчета стават по-големи участъци, които са много по-лесни за управление. По принцип вие ще излезете от кухнята в рекордно кратко време ... и вече няма да живеете в страх да вземете голяма хапка от хрупкава остатъчна черупка. Сякаш имате нужда от друга причина да се запасите на многозадачната суперзвезда, ето.



Ето как да избегнете изгарянето на яйца по време на Whole30. Или срещнете надграждането с три съставки до скучна закуска с варено яйце, която взриви ума на Опра.