Мега компаниите инвестират в малки, здравословни хранителни марки - вашите инди-фатове продават?

Преди шестнадесет месеца челюстите паднаха, когато Amazon се сдоби с Whole Foods, но това със сигурност не е единственото изненадващо партньорство, което е изковано. Сега повече от всякога мега брандове като Mars (собственик на Twix, Snickers и повече каси на каси), General Mills и PepsiCo инвестират в или придобиват вашите любими идеи за здрави компании.

Някои заглавия, които може и да не сте виждали: PepsiCo придобива Health Warrior и KeVita kombucha (Компанията притежава и Quaker Oats, който ще влезе в тенденцията на овесеното мляко през 2019 г.); General Mills инвестира в Plyly Elizabeth, No Cow, Farmhouse Culture и наскоро, Kite Hill; Марс инвестира в Kind; и инвестицията на Peet в Revive Kombucha. Някои доста странни съселяни, нали?



Какво точно означава за вас, че собственикът на Lucky Charms сега инвестира в любимата си безглутенова адаптогенна гранола? Или че вашата надеждна малка партидна марка kombucha се довежда до масите? Тук изпълнителните директори от всички компании, посочени тук - от двете страни на партньорствата - дават честен поглед зад завесата, разкривайки как точно работят партньорствата и най-важното какво означава за вас.

Добре ли е, когато големите бизнеси инвестират в любимите си здравословни марки - или това ще промени това, което обичате в тях? Продължете да четете, за да разберете.

Защо се случва

Компании като General Mills и Nestle вече разполагат с дълги списъци с марки под чадърите си, така че е естествено да се чудите защо биха се заели със здравословни стартъпи, вместо да правят ощипвания на съществуващите си продукти. Но истината е, че правят и двете. Nestle ряза захарта в бонбоните си с огромните 40 процента - това е основно. А Крафт, производителят на вашето детско любимо ястие от флуоресцентни мак и сирене, изхвърля изкуствени консерванти и оцветители и вместо това ще използва подправки като куркума. Така че, за да бъдем справедливи, ходовете, които мега компаниите правят към здравето, се случват по различни начини.



Но подобно на това как искате да кажете на всички свои приятели (и да публикувате в Instagram!), Когато научите за страхотна нова храна, тези компании също се вълнуват, когато открият страхотна марка, те просто разпространяват думата в много по-различно ( и по-голям начин). „Като една от водещите световни компании за производство на храни и напитки, ние имаме отговорността и възможността да помагаме на хората да се хранят и пият по-добре всеки ден, което включва търсене на иновативни начини, които да позволят на повече хора да имат достъп до питателни решения, казва Сет Кауфман, президентът на Северноамериканското отделение за хранене на PepsiCo на решението за придобиване на KeVita.



„Ние носим отговорността и възможността да помагаме на хората да се хранят и пият по-добре всеки ден. -Сет Кауфман, президент на подразделението за хранене в Северна Америка на PepsiCo

Според Ерик Лаутербах, председател на Coldcraft и президент на потребителите в Peet's Coffee, марката разглежда инвестирането в Revive като начин да заложи вземане на друг пазар на занаятчийски напитки. „Комбуча е естествено прилежаване на потребителите към студената вара, казва той, защото неговите целеви потребители са склонни да обичат и двете. „И като знаем, че все по-голяма стойност потребителите влагат в здравето и уелнес продуктите и как нашата собствена линия кафе - от боб до бутилирана - отговаря на тези нужди, нашата инвестиция в Revive отразява вярата ни в силата и обещанието на марката.

Разбира се, тези инвестиции и стремежът към по-здравословни варианти не се правят само от добротата на сърцето им - ясно е, че благосъстоянието процъфтява и търсенето на храна с гъста храна. Разбира се, преработените и напълнени със захар храни все още се продават в големи срокове, но плаща (буквално) за диверсификация.

И така, какво се случва, след като се сключи сделка? Прилича ли ви на това, когато вашата любима инди инди група се подписа на голям лейбъл и изведнъж беше навсякъде и, добре, различна?

Какво означава придобиване или инвестиция за вашите много здрави марки

Даниел Кац беше само на 20, когато генерал Милс предложи финансово да подкрепи протеиновата си линия No Cow. (Вече е на 22 и основава компанията си на зряла възраст на 19 години.) „Веднага след като стартираме партньорството, те доставят възможност за пълен достъп до всичко, което може да предложи General Mills, казва Кац. Когато реши да даде редизайн на марката си, той успя да се докосне до иновационните и дизайнерски екипи на General Mills - нещо, което според него щеше да му струва много пари в противен случай. Други начини General Mills даде крак: управление на отношенията с доставчиците и транспортните разходи.

Що се отнася до промените в самите продукти, Кац казва, че генерал Милс е искал той да промени ... е, нищо. „Концепцията, че те купуват това, което правехме, е ключов момент, казва той. „Един от ангажиментите, които ни поеха рано, беше, че няма да започнат да променят съставките, да добавят захар или да правят други неща (може би очаквате). Като цяло партньорството промени само нещата към по-добро, а не към по-лошо.

„Един от ангажиментите, които ни поеха рано, беше, че няма да започнат да променят съставките, да добавят захар или да правят други неща (може би очаквате). -Даниел Кац, основател на No Cow

Джон Хауген, вицепрезидентът и генерален мениджър на подразделението 301 Inc. на General Mills и временно изпълняващият длъжността изпълнителен директор на Kite Hill, озвучава тези чувства от другата страна на сделката. „Ние сме инвеститор в (тези марки) и, като инвеститор, ние наистина сме направили всичко, което е страхотно за тях, казва той. „Искаме те да управляват бизнеса си.

Оказва се, че позицията на General Mills не е изключение. „Докато едно глобално партньорство с Марс ще помогне да се ускори влизането ни в нови страни, това няма да промени нашия подход към иновациите, казва изпълнителният директор на Kind Даниел Любецки от скорошното партньорство на неговата компания. „Всички видове закуски ще продължават да се разработват под моето ръководство.

Изпълнителният директор на Revive Шон Ловт казва, че инвестицията, която е получил от Peet's, всъщност му е позволила да се съсредоточи Повече ▼ относно неговата мисия: „Ако постоянно търсите пари, това може да ви накара да промените стратегията си, казва той. „Позволено ни е да бъдем истински и да останем верни на целта си и наистина да бягаме супер бързо, фокусирано с лазер към (нашата) цел.

За Любецки - както и за другите здравословни марки, включени в тази статия - сделките означават, че са в състояние да получат продуктите си в ръцете на повече хора. Кац казва, че преди инвестицията на General Mills, No Cow не е била налична само в CVS, The Vitamin Shoppe и GNC. Скоро ще бъде и в Wegmans и Sprouts. Лоут казва, че финансовата подкрепа също е увеличила дистрибуцията за Revive. А що се отнася до промененото в продукта: нищо.

Какво означава за теб

Засега сделките изглеждат като печалба както за инди марките, така и за мега компаниите, които ги купуват. Но какво става с теб? Печеливш ли е и за теб? Да! Колкото повече ресурси са на разположение, толкова повече места ще започнете да виждате, че ще се появят невероятните ви здрави прозорци. (Revive се предлага дори на няколко бензиностанции на запад.)

Една от критиките към придобиването на Amazon-Whole Foods е, че малките местни марки могат да загубят мястото за рафтове, което имат сега. С настъпването на тази заплаха тези инвестиции могат да означават повече от всякога. Това не е единственият начин, по който и здравите марки стават креативни: Онлайн търговецът на дребно Brandless е в състояние да продаде всичко за $ 3 или по-малко, получавайки стоките направо от доставчици. И съвместното кулинарно пространство Pilotlight дава на марките за стартиращи храни място и път за разрастване на бизнеса им.

„Това е много вълнуващо време да бъдеш в храната, казва Хауген. „В крайна сметка успехът ни ще бъде показан чрез марките, с които работим. Доказателството е в пудинга, а в случая киселото мляко.

Първоначално публикувано на 10 януари 2018 г. Актуализирано на 31 октомври 2018 г.

Крогер също се включи в уелнес. Така е и с Wal-Mart.