Kayla Itsines вече е автор на готварска книга - и нейната здравословна рецепта за енчилада за сладки картофи е гениална
1/3 Започнете 2/3

Ако 5,9 милиона фенове не са достатъчни, за да ви убедят, че Кайла Итинес е след световно господство, най-новото попълнение към нейната растяща империя би трябвало да се справи.

Освен световно турне с големина на стадион, фитнес приложение и фенове, толкова обсебващи, че биха могли да се съперничат на тези на най-големите поп звезди, uber-fit Instagrammer издава първата си книга.

28-дневно ръководство за здравословно хранене и начин на живот на Bikini Body официално излиза днес, а неговите 400 страници са пълни с рецепти за зареждане с гориво.

Разбира се, „тялото на бикините е таксуван термин и това, което тя адресира рано. „За мен„ бикини тяло “не е определено тегло, размер или вид. Това е състояние на духа, в което сте уверени, здрави и силни, пише тя. „Това е, когато се чувстваш добре в себе си и тялото си.

Един от стълбовете на тази увереност и щастие е диетата с чисто хранене, пълна с цели съставки и пълна с аромат.

Искате да опитате какво ще намерите в книгата? Опитайте сладкия картоф на Ауси и черния боб, енхилада, покрит с нар гуакамоле, тя се кълне, че това ще бъде хитът на всяко здравословно събиране. Вечеря след тренировка, някой?

Превъртете надолу, за да получите рецептата за сладък картоф и черен фасул на Kayla Itsines.

3/3

Енчилада от сладък картоф и черен боб

Съставки

За enchiladas:
Спрей за кокосово масло
1/2 малък червен лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, натрошени
2 ч.л. чили на прах
1/2 ч.л смлян кимион
1/2 ч.л сладка червена чушка
Щипка сушен риган
Морска сол и смлян черен пипер на вкус
16 унции консервирани нарязани домати
1/2 чаша сол намалени зеленчукови запаси
2 средни сладки картофа, обелени и нарязани на 3/4 на кубчета
1 консерва черен боб, отцеден и изплакнат
Шепа сушени кайсии, нарязани на ситно
2 цели пшенични обвивки
3 унции с намалено съдържание на мазнини чедър, грубо настърган

За гуакамоле:
3 1/2 унция авокадо
2 нар
Сок от вар, на вкус
Ситно нарязан пресен зелен чили, на вкус
1/2 малък червен лук, нарязан на ситно
2 с. Л. Пресни листа от килантро
Морска сол и смлян черен пипер на вкус

1. Загрейте фурната до 400 ° F (конвекция 350 ° F).

2. Загрейте голяма тенджера на среден огън и леко напръскайте с спрей от кокосово масло. Добавете лука и гответе 5-7 минути или докато стане мек и полупрозрачен, като бъркате често. Добавете чесън, чили на прах, кимион, червен пипер, риган, сол и черен пипер и гответе за 1 минута или докато ароматно, като бъркате непрекъснато.

3. Махнете тигана от котлона и разбъркайте в доматите. С помощта на пасиран блендер внимателно смесете до гладкост. Прехвърлете половината от сместа в купа.

4. Върнете тигана на котлона и оставете да къкри на средно слаб огън. Добавете сладкия картоф и гответе, покрито, за 10-15 минути или докато сладкият картоф омекне, като разбърквате от време на време. Махнете от котлона и добавете черния боб и сушените кайсии.

5. Поставете опаковките върху чиста дъска за рязане и нарежете наполовина. Отгоре покрийте всяка половина с една четвърт от сладката смес от картофи и домати. Навийте всяка обвивка, за да затворите пълнежа. Поставете в тавичка за печене отстрани.

6. Лъжица върху запазената доматена смес и отгоре намажете със сирене. Печете във фурната за 20 минути или докато сиренето се разтопи и пълнежът се нагрява.

7. Докато енхиладите се пекат, направете гуакамоле. Загребете авокадото в малка купа и грубо разбийте с вилица. Нарежете нар на половина и внимателно почукайте в купата, за да премахнете семената. Добавете сока от лайм, чилито, лука и килантрото и внимателно разбъркайте, за да се комбинират. Овкусете със сол и черен пипер, ако желаете.

8. За да сервирате, поставете енхилада на четири чинии и отгоре с гуакамола.

Може да се изненадате от тези луди факти за авокадо. Говорейки за: Ето три здравословни рецепти за авокадо, които не изискват препечена филийка.