Опитах услуга за доставка на хранене Whole30, която накара храната да приготви лек полъх

Като трикратен ветеран на Whole30, знам, че пътят ми около фамозното възстановяване е доста добре (избягвайте от млечни продукти, бобови растения, зърнени храни, захар, консерванти и алкохол в продължение на 30 дни, nbd). Знам също, че на около половината път от програмата се получава скучна скука реална.

След две седмици пиене на черно кафе и яде така. мнозина. яйца, оставам да се взирам в хладилника си, който желае готвач, приготвена вечеря от сьомга, да се появи на мястото на мокрите ми зодии. Все още не съм усвоил изкуството на вълшебно изглеждащата, напълно приготвена, напълно вкусна вечеря (ако има само), но намерих следващото най-добро нещо.



Blue престилка (услуга за доставка на пресни съставки) се е обединила с Whole30, за да донесе ястия до вашия праг. (Откажете ми вътрешния щастлив танц.) И тъй като Whole30 се основава на яденето на цяла, плътна с хранителни вещества храна и мисията на Blue Apron е да направи лесен достъп до свежи храни до ферми, това е всъщност екип от мечти.

Ето как работи: От 8 януари до края на февруари, Blue Apron ще има две ястия от Whole30 всяка седмица в менюто си. Ако изберете плана за хранене на двама души, който се предлага с две хранения седмично, цялата ви кутия ще бъде пълна с одобрени от Whole30 съставки.



Тъй като аз просто готвя за един, четирите порции ме заредиха с цяла седмица вечери. AKA, вижте, че никога не сте каширани предястия зодии.



Превъртете надолу, за да разберете как мина моята седмица от Whole30 ястия от Blue престилка.

Не се шегуват с хладилната кутия

Сайтът на Blue Apron казва, че храната ви ще пристигне в хладилна кутия, така че бях малко изнервен, когато вратарят ми извади от пакета стая обикновена изглеждаща картонена кутия (колко време беше там ??). Когато го отворих обаче, с изненада открих, че всичко е наистина ли студено - като напълно изолирано с множество опаковки от фризер.

С натоварен график като моя (по принцип използвам апартамента си само за приготвяне на вечеря и сън), без да се налага да насрочвам доставките въз основа на това, кога щях да съм вкъщи, е голяма печалба - и като знам, че храната ми няма да се развали, ако се прибера по-късно от очакваното не означава допълнителен стрес.

Говорете за свежест

Понякога поръчката на храна онлайн може да бъде нелепа, но портокаловите филийки за чашите за пилешки марули Togarashi бяха сочно уста и дори авокадо беше узряла (това е постижение за емоди с похвали).

И тъй като всичко е предварително порционирано (получавате точното количество от всяка съставка, за да направите рецептата), нямаше никакви отпадъци или притеснение от това, че забравените зеленчуци ще се объркат в задната част на хладилника (виновни).

Резултат за удобна подготовка

Картата с рецепти разделя процеса на готвене на стъпки за подготовка, готвене и сервиране, което направи цялото преживяване много по-облекчено от обичайния ми хазартен метод за рязане и хвърляне на нещата в тиган наведнъж и с надежда за най-доброто.

И понеже имах план за игри за приготвяне на ядене, бях всъщност умее да готви цялата работа и да почисти за отпуснатите 40 минути.

Храната има сериозен потенциал в Instagram

И накрая, ястията тотално преминаха на вкусовия тест. Персонализираните смеси за подправки добавиха измерение към ароматите, които никога не бих успял да измисля на мое лично доказателство, че професионалните готвачи на Blue Apron знаят какво правят.

Плюс това, хубавите зелени чаши за маруля изглеждаха много по-апетитно от обичайната ми каша от пилешко месо и зеленчуци (и биха изглеждали както у дома в моята емисия в Instagram). Казват, че първо се храниш с очите си и мога да потвърдя, че това направи огромна промяна.

Присъдата: Ястията със синя престилка ми помогнаха да премина през средата на опита ми в Whole30, без нито едно от типичните ми оплаквания за изчерпване на идеи за рецепти. Лек за скучна скука, намерен.

Мислиш ли да подкараш Whole30? Или просто искате да получите някои вкусни, здравословни ястия, доставени до дома ви? Вземете 40 долара отстъпка от първите си две седмици на Синя престилка сега!

В партньорство със Син престилка

Снимки: Синя престилка