Чаят в устойчив на куршуми начин е одобрен от кето за преодоляване на следобедния спад

Кафето в непромокаем стил - AKA добавяне на масло или топено масло и MCT масло в чашата на Джо - се превърна в неофициалната напитка за избор на кетогенната диета. Здравословни мазнини плюс кофеин? Свършен. Но колкото и да е бръмчащо, не всички почитатели на кетогени пият кафе - и дори джавските гаджери в групата може да искат да превключват нещата през целия ден.

„Много хора на кето диетата започват да говорят за желанието на алтернатива на кафето, казва Саймън Ченг, съосновател и изпълнителен директор на Pique Tea. „Правят кафе по цял ден през цялото време и си мислят, бих искал да има нещо, когато не искам втората или третата си чаша кафе на ден.

Решението? Кетогенен чай. „Дейв Аспрей всъщност има идеята за непробиваемо кафе от тибетските производители на чай, които добавят яко мляко към черен чай, обяснява Ченг, който също има специалност китайска медицина и седи в T.H. Чан Кръгла маса за обществено здравеопазване. Последният в момента изследва над 2 милиона фекални проби, за да научи повече за микробиома, включително как полифенолите (микронутриентите) в чая влияят върху него, така че е безопасно да се каже, че Ченг е доста обсебен от ползите за здравето на чая.

И според Ченг, не всички чайове са създадени равни, когато търсите този булеустойчив тласък.

Превъртете надолу, за да разберете как да дадете на чая си кетогенното лечение.

Кой чай е най-подходящ за кето - и какво да добавите към него

Ако искате да скочите - започнете деня си, Чен казва, че черният чай е добър начин да отидете. Съединенията са по-малки от тези, които се намират в зеления чай, така че те се усвояват по-бързо и ще ви разведрят по-бързо, отколкото бихте сутрин матча. „Полифенолите в зеления чай, катехините, се освобождават във времето, така че когато пиете матча, подобна на зелен чай, тялото ви трябва да разгради тези съединения, така че да абсорбира кофеина, казва Ченг.



Той обяснява, че енергията, която получавате от зеления чай, има тенденция да издържи от четири до шест часа, докато ефектът на прибиране на черния чай ще продължи за по-кратък период от време, около два часа.

След това идва въпросът какво да добавите към чая си, за да му дадете този кето ефект. (Ако приемем, че нямате мляко от яко в хладилника.) Най-добрият избор на Ченг за постигане на максимални ползи: краве мляко, мляко от макадамия, олио MCT или кокосова мана. 'Ако пиете черен чай на празен стомах, (тези здравословни мазнини) осигурява допълнителна лигавица, така че има по-нежно въздействие върху червата', казва той.

И има още една причина, поради която здравословните мазнини и черният чай са печеливша комбинация ...

Как добавянето на здравословни мазнини към вашия чай може да подкрепи загуба на тегло и добро храносмилане

Неотдавнашно проучване, проведено от Калифорнийския университет в Лос Анджелис, установи, че флавонолите в черен чай имат големи ползи за червата, включително помагат за увеличаване на броя на добрите бактерии, живеещи там, и са свързани с по-тежка телесна маса и стабилизиране на нивата на кръвната захар ,

Поради това, обикновена чаша вече е с много здрав удар - и кето обратът ще направи тези ползи още по-изразени. „Добавянето на мазнини към вашия чай всъщност помага на полифенолите в черния чай, флавонолите, да се усвояват по-добре, казва Ченг.

Затова следващия път, когато ударите този спад в 4:00, си направете малко чаено парти. Варичката ще се съчетае перфектно с тези десертни хапки без захар.

Може ли кетогенната диета да лекува безпокойството? Един редактор го опита и беше потресен от резултатите. И да, все още можете да отидете на кето, докато оставате веган или вегетарианец - ето как.