Очевидно пропускането на закуска може да бъде лошо за сърцето ви - какво означава това с периодично гладуване?

Знаете как майка ви винаги е казвала: „Закуската е най-важното хранене за деня? Е, тя беше на нещо. Според това ново изследване в Списание на Американския кардиологичен колеж, пропускането на закуска може да бъде лошо за вашия тикер. Резултатите установяват, че от близо 7000 души, които са изследвали за период от около 20 години, тези, които не са закусвали, са имали повишен риск от смъртност от сърдечно-съдови заболявания.

Първото нещо, което ни дойде наум при четене на тази история: Какво означава това, ако се придържате към периодичен план на хранене в стил гладуване? В крайна сметка много планове ограничават приемането на храна на човек през определени часове на деня или в определени дни от седмицата, в зависимост от конкретния план, който често може да се превърне в прескачане на сутрешно хранене.



Като се има предвид изследването с този въпрос, има един проблем - той не изследва хора, които са били на диета с периодично гладуване. „Изследването казва, че за широката популация след стандартна диета в САЩ, че тези, които прескачат закуската, имат повишен риск да умрат от сърдечни заболявания по-късно в живота. Тъй като това проучване не изследва каквито и да било периодични пости, е трудно да се направи сравнение между двете групи, казва Тоби Амидор, MS, RD, награден експерт по хранене и автор на най-продаваната готварска книга на Wall Street Journal Готварската книга за здравословно хранене,

Друго нещо: Въпреки че проучването установи връзка между пропускането на закуска и сърдечно-съдовите заболявания, то не се фокусира върху качество на диетата, която също играе огромна роля за риска от ССЗ, казва авторката на готварската книга, регистриран диетолог и сертифициран атлетичен треньор Дана Анджело Уайт, MS, RD ATC. (Това означава, че резултатите биха могли да бъдат изкривени от хора, които се хранят с диети с високо съдържание на наситени мазнини или други неща, които могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания.)



„Като регистриран диетолог винаги препоръчвам да ядете добре балансирана закуска в началото на деня си. -Тоби Амидор, MS, RD



И все пак, Белият предупреждава, че ако прекъсващите постници изобщо не ядат закуска, това като цяло може да бъде червен флаг за тяхното здраве. Амидор се съгласява. „Закуската трябва да бъде част от всеки план за здравословно хранене, а причината храненето да се разпределя през целия ден е да предоставите на тялото си възможност да усвоява хранителните вещества, от които се нуждае. Това не винаги е възможно при периодично гладуване. Например, ако някой е следвал формата 5: 2 (когато човек яде това, което иска в продължение на пет дни и след това изяжда само 25 процента от своите калорични нужди за другите два), тогава има два дни в седмицата, които биха били отказват добре балансирана закуска и като цяло не получават достатъчно хранителни вещества през тези дни, казва Амидор.

„Ако ИФ по програмата TRF (ограничено във времето хранене, известна още като 16: 8), където ядете каквото искате в продължение на осем часа на ден, това може да означава, че те прескачат закуска всеки ден, казва Амидор. „Въпреки че ще са необходими повече изследвания, за да се види въздействието на последователите на ИФ по тази програма, това може да показва, че пропускането на закуска (или започване на осем часа по-късно през деня) може потенциално да окаже влияние върху сърдечно-съдовото здраве, казва тя.

Ето какво е обаче: Експертите казват, че не го правите имам да пропуснете закуската, докато периодично гладувате. „Яденето на закуска зависи от вида, ако правите. За формат 5: 2 петте дни можете да закусите. За двата дни на гладно, ядещи около 500 калории, закуската е вероятно да бъде прескочена, тъй като има толкова малко калории, за да се яде така или иначе, казва Амидор. Този метод не уточнява пропускането на закуската, добавя Уайт - просто хората могат да изберат да не дават приоритет на това хранене, когато обмислят колко калории можете да имате за целия ден.

Искате ли да знаете малко повече за IF? Вижте най-новите ни Вие Versus Food епизод всичко за шумно хранене план:

Въпреки това, за TRF плана, цялата пропускаща закуска или не, зависи от това кога сте задали желания осемчасов период на хранене. „Ако следвате популярния метод 16: 8, можете да започнете осемчасовото си хранене по всяко време, включително времето за закуска, казва Уайт. Точно тогава бихте спрели да ядете по-рано през деня (например в 16:00, ако закусите в 8:00.)

Долната линия: Без значение на какъв план на хранене се занимавате, Amidor е много за закуска. „Като регистриран диетолог винаги препоръчвам да ядете добре балансирана закуска в началото на деня си, тъй като това е възможност да осигурите на тялото си хранителни вещества, от които се нуждаете в началото на деня и след като сте изминали много часове без никакво гориво , тя казва.

Ако обаче сте заинтересовани от IF и той работи за вас, не е нужно да се притеснявате твърде много за констатациите на това проучване. „АКО стилът на хранене може да помогне на някои хора да останат на пътя и да предотвратят преяждането им - огромна бариера за отслабването. Но призовавам диетите да бъдат гъвкави и АКО могат да направят вашата диета твърда и супер неприемлива, казва Уайт. Ето да седна на този сирен омлет светъл и ранен!

Като говорим за закуска ... може ли да пиете кафе, докато периодично гладувате? И колко лоша е идеята да имаш пица за закуска?