10 здравословни рецепти за подорожник, които ще направят получаването на достатъчно фибри на вкус толкова по-добре

Посъветвайте се с лекар или регистриран диетолог за съвети за всичко - от повишаване на метаболизма ви и здравословна загуба на тегло до поддържане на храносмилателната система безпроблемно и намаляване на възпалението, и има вероятност те веднага да кажат F думата: фибри. По принцип фибрите са всичко. Вероятно вече знаете, че листните зелени и растително-базирани протеини като леща са добри източници на хранителни вещества, но има и друг, напълно подценен начин да напълнете фибрите си: плантани.

Поглеждайки на плантани в секция за производство, те приличат на големия брат на банан, но всъщност има някои ключови разлики между тях. Плантаните определено нямат вкус като сладък; те също са по-нишестени, като картофи. Поради това те често се готвят и не се ядат сурови, каквито са бананите.

Профилите им на хранителни вещества също са различни. Тъй като плантаните не са толкова сладки, те имат по-малко захар от бананите (6 грама на трифан в сравнение със 17 грама на голям банан, за да бъдем точни). Те също имат повече витамин С, магнезий и калий от бананите. В един подорожник има и 37 грама въглехидрати, което го прави чудесна закуска за възстановяване след тренировка. О, и за фибрите: Една подорожница има 6 грама (около 25 процента от препоръчителния ви дневен прием).

Добре, толкова ясно подозрените струва малко внимание. Но какво точно правите с тях? В края на краищата, всъщност не искате да вземете голяма хапка от суровите, като банан. Е, помислете за вашето изследване. Вижте тези 10 здравословни рецепти за подорожник, за да можете да извлечете всички тези славни ползи с лекота.

Превъртете надолу за 10 здравословни рецепти за подорожник.

1. Плантани за горещи кръстосани кифли

Тъй като плантаните са нишестени, те работят добре в безглутенови рецепти, като в тази рецепта за гореща кръстосана булка от блога на Unconventional Baker Одри Сноу. Тя обяснява, че е получила заявка за рецепта, свободна от много алергени, включително нишестета, мая и смоли - всички те обикновено се намират в GF брашна. Когато се комбинира с кафяво оризово брашно, плантаните направиха точно този трик!



2. Сандвичи с черен боб и подорожник арепа

Дана Шулц от минималистичния Бейкър използва плантани, които са главната съставка в тези приятни за тълпа сандвичи, които тя пълни с черен боб, червено зеле и гуак. Арепа е направена от смляно царевично тесто и е основен продукт в Колумбия и Венецуела, също като плантаните. Пикантна, подправка, * и * сладка, това ястие ще направи всички ваши вкусови рецепти щастливи.

3. Чипс от тиквени подправки от подоплан

Кой казва, че PSL е само за падане? Това решително не основната рецепта ви дава палео, без глутен, веган закуска, която да номинирате, когато желаете нещо хрупкаво. Изпечете плантаните в кокосово масло за допълнителен намек за сладост.

4. Тост от авокадо с плантани за тиган

Комбото от плантанин-авокадо отново поразява с този обновен тост от авокадо. Ако обичате да правите дългите си писти през почивните дни, това е перфектна закуска за възстановяване, която да имате след това, благодарение на баланса на въглехидратите и здравословните мазнини. Добавете чаена лъжичка кленов сироп за сладко завършващо докосване!

5. Карибски плантани и бобови лодки

Ако ви харесва вечерята ви да се поразтърси, ще харесате тази рецепта, любезно от член на Съвета + Good Wellness член на McKel Hill, RDN. Тя натрупва богати на хранителни вещества добавки като черен боб, червен лук и домати точно върху изпечените на фурна плантани. И жалапено, кимион и чесън носят топлината.

6. Нар. Гуакамол с пържен чипс от трипанел

Плантаните абсолютно имат място във всяко меню на партито. Колко празничен е този нар с гуака и плантана с чипс? Професионален съвет: Добавете малко сол и чили на прах към плантаните, когато ги направите, за да усилят аромата си.

7. Сладки карамелени печени плантани

Плантани за десерт? Случва се. Тази рецепта е както веганска *, така и * палео, така че целият ви готен състав трябва да бъде събуден от тях. И вижте колко чисти са тези съставки: кокосово масло, кокосова захар, канела и морска сол. Това е буквално това (освен това, знаете, плантаните).

8. Тортила от плантани

Ако търсите без глутен начин да се насладите на бурито и тако, вие сте го намерили. Тъй като по същество плантаните са празно платно, те ще се справят добре с това, с което ги опаковате. Това означава, че можете да използвате тези лоши момчета и за сандвич рулони вместо хляб.

9. Чили от черен фасул от трипа

Добавянето на плантани към веган чили е сигурен начин да го направите на вкус още по-сърдечен и по-удовлетворителен. Намажете купата си с няколко резена авокадо, за да стане още по-кремообразна.

10. Сладки и пикантни бекон, опаковани плантани

Придайте на прасетата в одеяло по-здравословен обрат, като сдвоявате месото с плантани вместо тесто. Микс от кленов сироп и лют червен пипер дава на това приложение перфектния баланс на сладко и чубрица.

Ако се чудите дали е здравословно да сдвоите вашите плантации с ориз, ето ви присъдата. И ако сте на лов за по-здравословна рецепта инсо, разгледайте тези 15-минутни идеи, всички направени с борба с възпалението куркума.